Chemins du patrimoine en Finistère

« Pour avoir un beau potager, il faut : plein de soleil, une bonne réserve d’eau et une complète possession du sol par les légumes… ». C’était vrai, mais les temps changent et notre vision du jardin potager aussi.

L’évolution du climat, le manque d’eau, l’appauvrissement des sols et les sécheresses à répétition nous obligent à faire preuve d’imagination pour inventer de nouvelles façons de cultiver. Et bien souvent...