Créer un potager dans une abbaye n’est pas un geste anodin. Les moines cultivaient leurs propres légumes, expérimentaient de nouvelles cultures, diffusaient leurs connaissances aux alentours. Créer un potager d’aujourd’hui à partir d’éléments historiques dit les liens que notre société actuelle entretient avec l’Histoire et interroge sur la place que nous donnons à cette pratique. Trois parcelles racontent cette histoire de manière très différente et se découvrent dans un ensemble paysager et pédagogique en constante évolution.
Potager du cloître
> ESPÈCE DE... SAISON 2 : FABACÉES !
Le potager du cloitre est un espace dévolu aux expositions temporaires. Il s’intéresse, pendant 4 saisons à la diversité des variétés qui constituent une espèce. Après les courges en 2017, c’est au tour des fabacées de s’inviter au potager. Pois, gesses, lentilles et autres espèces insoupçonnées de cette famille dévoilent leurs particularités botaniques, esthétiques ou encore légendaires.
Cycle « cultiver la diversité »
> LA FABRIQUE DU POTAGER
Quatre mini-espaces présentent quatre façons d’aménager son potager : qu’il soit sur butte, sur paille, vertical ou même en lasagne. Ces aménagements, adaptés à tous les terrains, ont aussi des vertus écologiques indéniables à découvrir.
© Christelle Le Guen
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