Créer un potager dans une abbaye n’est pas un geste anodin. Les moines cultivaient leurs propres légumes et expérimentaient de nouvelles cultures, jouant bien souvent un rôle de diffusion dans leur environnement proche. Le lien entre potager patrimonial et jardin contemporain, entre passé et présent, permet de nous interroger sur la place que nous souhaitons donner aujourd’hui à cette pratique. Deux parcelles racontent cette histoire de manière différente et se découvrent dans un ensemble paysager et pédagogique en constante évolution.Les Brassicacées représentent à elles seules tout un monde. Mais qu’est-ce qui se cache derrière ce terme compliqué ? Le simple chou, le délicieux radis, la piquante moutarde,...
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Visite-atelier / de 7 à 12 ansGrâce à un soupçon de chimie et à un brin de magie, les choux dévoilent leurs secrets. Pour découvrir leurs propriétés étonnantes, les enfants explorent le potager, observent les...
