Le goût amer du sucre

Château de Kerjean

  • CHATEAU DE KERJEAN- image Le goût amer du sucre

Infos

Public : Famille, Adulte

Type : Visite/Animation flash

Level : Pour tous

Du 1er septembre au 20 octobre 2023 : les dimanches à 16h30 sauf le dimanche 17 septembre

Duration : 20 minutes

Price : Compris dans le tarif d'entrée‎


Contact

Réservation - Château de Kerjean‎

02 98 69 93 69

How to visit

Le miel, roi des édulcorants depuis l’Antiquité, est détrôné à la Renaissance par un ingrédient exotique irrésistible : le sucre. L’engouement des Européens pour « l’or blanc » aura de terribles conséquences.
Au 17e siècle, la culture de la canne à sucre demande une main-d’œuvre toujours plus considérable dans les exploitations des Antilles. Les puissances coloniales européennes vont la chercher en Afrique.
Vingt minutes pour comprendre les liens entre l’esclavage et le sucre et pour découvrir des œuvres d’art contemporain révélatrices des enjeux de notre société.
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